Back to Bali – 09 Juni 2026 |
Inisiatif Bersama – Produk Eropah Premium oleh ETHEAS dan LDC, merupakan kempen bekerjasama dengan Kesatuan Kebangsaan Koperasi Pertanian Greece (ETHEAS) dan Jawatankuasa Tenusu Latvia (LDC) untuk memperkenalkan produk pertanian Greece dan Latvia serta mempromosikannya ke pasaran antarabangsa termasuk Kanada, Korea Selatan dan Malaysia. Produk Eropah Premium ini menyerlahkan keselamatan, kebolehkesanan dan perisa tulen produk agrimakanan Eropah, menyokong pengembangannya ke pasaran antarabangsa yang berkembang pesat seperti Malaysia.
Masakan Eropah telah diterima pakai secara meluas di negara-negara Asia yang terkenal dengan amalan pemakanan mereka, menonjolkan produk ringkas dan berkualiti tinggi seperti minyak zaitun dara tambahan, zaitun meja dan kepakaran tenusu yang meningkatkan rasa berperisa. Masakan Eropah menumpukan pada minyak zaitun, sayur-sayuran, herba, produk tenusu dan daging panggang, menyerlahkan rasa semulajadi bahan-bahan daripada bergantung kepada sos pekat atau sangat diproses.
Produk Eropah Premium termasuklah:
* Keju putih-kuning yang dihasilkan daripada susu biri-biri atau campuran yang mengandungi sehingga 20% susu kambing, dibezakan dengan rasa berkrim dan sedikit manis. Ia boleh dinikmati sendiri, dalam salad, atau di atas hidangan hangat dan sejuk.
* Minyak zaitun ekstra dara & zaitun meja yang diperolehi daripada kebun bersejarah, yang terkenal di seluruh dunia dengan profil rasa yang berbeza dan kawalan kualiti yang ketat.
* Zaitun meja Konservolia Rovion & Stylida yang mendapat manfaat dari tempat asalnya di Greece Tengah, setiap varieti membangunkan ciri tersendiri. Buah zaitun Konservolia Rovion menawarkan rasa manis dan aroma buah yang halus, manakala buah zaitun Konservolia Stylida memberikan nota yang sedikit pahit, masam dan berlada.
* Krokos Kozanis (Greek Saffron) yang ditanam di rantau yang mengambil namanya, ia dibezakan dengan warna merah pekat, aroma bunga, rasa pedas yang halus dan ciri-ciri bermanfaat.
* Masticha Chiou (Masticha Gum & Masticha Oil) yang damar semula jadi yang dituai secara eksklusif di pulau Chios, menampilkan profil rasa tersendiri yang menggabungkan nota manis, herba, kayu, pain dan kayu putih.
* Graviera of Crete Cheeses yang keju keras tradisional dari pelbagai wilayah dihasilkan daripada susu kambing biri-biri dan kambing, dan produk tenusu tanpa pengawet memastikan pengguna selamat dimakan.
* Corinthian Raisins ‘Vostitsa’ yang kismis kering kecil hitam yang dijemur secara tradisional di bawah keadaan kebersihan yang ketat yang membantu mengekalkan rasa manis semulajadi dan nilai pemakanannya.
* Koleksi Tenusu Premium yang menggabungkan kaedah tradisional dengan teknik pengeluaran moden, produk seperti keju dadih, keju kotej dan krim masam terkenal dengan tekstur berkrim dan rasa yang halus.
* Coklat & Konfeksioni yang gula-gula premium yang menggabungkan kaedah pembuatan coklat tradisional Eropah dengan inovasi perisa moden.
* Buah-buahan Kering Bergula-gula yang buah-buahan yang diawet secara semula jadi yang mengekalkan rasa pedas dan vitaminnya tanpa bahan tambahan tiruan yang berlebihan.
* Snek Masin & Sedap yang makanan ringan gred tinggi yang diproses di bawah piawaian EU yang ketat untuk keselamatan makanan dan kebolehkesanan.
